来源：周到上海
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今年夏天
蔬菜费用 一路“狂飙”令人咋舌
尤其是绿叶菜
每斤高达10元左右
近段时间蔬菜费用 回落
绿叶菜更是持续走低
上海本地绿叶菜长势喜人
供应充足
一边是绿叶菜持续走低
但另一边让“买汰烧”们头痛的是：
番茄费用 却大幅上涨
被网友称为“柿”不可挡
调侃“鸡蛋都配不上西红柿了”
一度涨到每斤10元左右
11月14日，记者在上海普陀区一家标准化菜市场看到，大部分番茄的零售价在每斤5到6元，个别比较好的沙壤品种每斤10元。
“马大嫂”跟记者调侃道
前些天番茄炒蛋只能多放点蛋
少放点番茄
摊主表示，和前几天相比，番茄费用 已经有点松动下跌的迹象。而在电商平台，每500克番茄的费用 在8到14元不等。
为何会出现“柿”不可挡的情况
番茄费用 何时能回落到正常水平呢？
记者从江桥蔬菜批发市场了解到
番茄暴涨的原因
主要是供应短缺
10月，番茄主产区山东寿光、东营等地本该大量上市番茄。不过受夏季极端气候影响，导致上市推迟超过20天。番茄断档，只能从更远的产区调货，光运费成本一箱就要贵10元以上。
番茄批发商透露，前段时间番茄收购价是历年最贵，产地收价都能达到6块一斤。“山东十月底连五吨番茄都发不了，从云南往这边调。”
记者在山东济南的超市和生鲜连锁店内发现，近来 西红柿费用 在6元-10元/斤，农贸市场西红柿费用 较去年同期也有所上涨，每斤在5元-7元。
西红柿费用 上涨，主要原因是天气不佳，气温下降不利于西红柿成熟，造成产量降低。
为应对西红柿费用 上涨，不少网友开始采取“替代战略”，有人选取 购买西红柿罐头或番茄酱用来给菜“加料”，还有网友发现，圣女红果比蔬菜西红柿便宜。
眼下，山东补种的番茄陆续成熟大量上市，番茄费用 已经环比明显回落50%左右，每天市场供应量也达到了四五百吨，普通番茄批发价每斤3元，回到正常水平。
网友：番茄确实贵
反季节蔬菜、不吃也罢
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