禽类有哪些?近来禽类还能不能吃呢?
〖壹〗、对此，专家介绍是可以吃的，但要注意吃的安全。一是要注意尽量避免直接购买、直接接触和自行宰杀活禽。不要从流动摊贩处购买活禽，也不要将从活禽市场或流动摊贩处购买的活禽与自家家养禽混养。二是选取购买冷鲜、冰鲜禽类产品。
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〖贰〗、飞禽包括金雕、大雁、鹰、孔雀、白鹭、鸽子和海鸥等。 飞禽的食物多样，包括植物种子、昆虫、田鼠、蛇等，多数对人类有益。 家禽是人工豢养的鸟类动物，主要用途为获取肉、卵和羽毛，也有其他用途。 家禽主要是雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等，也有火鸡、鸽和鸣禽等。
〖叁〗、此外，还有一些特殊的禽类，如火鸡、鹌鹑、鸽子等。火鸡是感恩节和圣诞节等节日中的重要食物来源；鹌鹑的肉质鲜美，也有一定的药用价值；鸽子则因其美丽的外貌和优雅的飞行姿态，被人们广泛饲养和观赏。这些禽类在人们的生活和文化中都有着重要的地位。
〖肆〗、鸡类 鸡是最常见的禽类之一，包括各种类型的肉鸡和蛋鸡。它们是人类的主要食用肉类来源之一，也提供鸡蛋供人类食用。鸟类 鸟类是禽类中的重要组成部分。包括鸽子、麻雀、鹦鹉等各类鸣禽。它们通常具有飞翔的能力，拥有丰富多彩的羽毛和多样的鸣叫声。
〖伍〗、禽类也通称鸟类，近来全世界已知的鸟类有9000多种。禽类分为家禽和飞禽，飞禽主要有金雕、大雁、鹰、孔雀、白鹭、鸽子、海鸥等，多以植物种子、昆虫、田鼠或蛇等为食，多数对人类有益。家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。
〖陆〗、食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备。禽类是指哪些动物2 家畜包括：猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗。家禽包括：鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑。
我养了一对鹦鹉,它们会有禽流感吗?
〖壹〗、有这可能，因为鹦鹉也是禽类，你比较好少出去遛，那样更容易感染上。你想啊，菜场的鸡鸭鹅都有可能，所以不排除家养的不感染禽流感。小心就是了。
〖贰〗、如果家中的虎皮鹦鹉一直未离开过家中，并且没有接触任何可能携带禽流感病毒的来源，那么它们感染禽流感的风险几乎可以忽略不计。 然而，如果您近期引入了2只来自野生环境的鹦鹉，那么这些新成员携带禽流感病毒的可能性虽然很小，但并非完全不存在。
〖叁〗、比较多的情况是农户饲养野鸭、天鹅等鸟类，使家禽、家养野生鸟类和候鸟三者共栖，通风不畅快，禽流感的传播风险大幅度增加。如果商贩黑心，把虎皮鹦鹉大量集中起来饲养，也有这样的危险。禽流感的发病率和死亡率差异很大，取决于禽类种别和毒株以及年龄、环境和并发感染等，通常情况为高发病率和低死亡率。
前十携带流感病毒动物排名榜
前十携带流感病毒动物鸡 鸡是一种家禽，而禽流感就是从鸡身上发现的，[bai]在过去的十年里曾导致数百人死亡，宰杀、拔毛和加工被感染禽类都可能导致人感染上禽流感。
前十带病毒野生动物：蝙蝠、穿山甲、野猪、土拨鼠、刺猬、野兔、果子狸、浣熊、猴子、野生蛇。蝙蝠 蝙蝠是很可怕的动物，身体内部含有一百多种病毒，人类得过的流感病毒都可以在蝙蝠的身上发现，现在自然界的蝙蝠数量也是在急剧的减少，虽然有很多的病菌但人类也不希望他们销声匿迹。
然而，助教艾普尔·约翰逊说，“鸭子通常只被看成是病毒的携带者，而不是直接威胁。”鸭子似乎不会将流感传染给人，但它们能感染其它动物。墨西哥还没有排除鸡鸭等禽类是最新爆发的猪流感之源，之后再传染给猪，然后传染给人。鹅 人们已知野生天鹅和家养鹅都能接触到臭名昭著的H5N1型流感病毒。
家禽中火鸡、鸡、鸭，是自然条件下最常受感染的禽种，其他种类还包括：珍珠鸡、家鹅、鹌鹑、雏鸡、鸽、鹦鹉、虎皮鹦鹉等，以及野禽和野生水禽，如鹅、燕鸥、野鸭、海岸鸟和海鸟等。除海鸟和水禽外，还从燕八哥、石鸡、麻雀、乌鸦、寒鸦、鸽、盐渍、苍鹭、加拿大鹅、番鸭等88种鸟类中分离到流感病毒。
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